lundi 4 mai 2015

Chantier béton de terre (1er et 2 mai)

Nous étions nombreux, 8 par jour, pour réaliser 25 m2 de béton de terre sur 12 à 15 cm d'épaisseur!!!
Un grand MERCI à vous tous!!!

Le temps était à la pluie, ça allait encore le premier jour mais le deuxième !!! un déluge le matin !!!
ceux qui étaient à la bétonnière étaient trempés et comme ils avaient presque tous des lunettes (!) on ne voyait plus leurs yeux...les carreaux étaient maculés de terre orange...

Merci à Yoann MAETZ qui a piloté le chantier (mais pas seulement !), il ne faut pas croire que c'est juste de la patouille de terre...
Les dosages sont très précis et tout l'art est de s'adapter en permanence à la qualité de chaque ingrédient (la consistance de la terre, son taux d'humidité etc...); et là, il s'agit d'un vrai savoir faire... Merci !

Tous ont beaucoup apprécié le calme, la patience et le sens de la pédagogie de Yoann...
Il commence d'ailleurs à se faire une belle notoriété en tant que formateur...et ce n'est qu'un début.



A la cuisine : Stéphanie (la chef), Alice et moi; Ombeline le 2ème jour...
Dès que j'aurai un moment, je mets les recettes et conseils de Stéphanie en ligne, promis...
Au fait Stéphanie : dès le lendemain des amis sont venus et m'ont parlé du magnifique travail que tu as fait à la cantine de l'école avec ta cuisine bio...
Il parait qu'on en parle encore dans les chaumières... et qu'on te regrette beaucoup... (ça fait plaisir !)


Objets trouvés :
A qui est la serviette verte?
Par pure charité, je ne donnerai pas les noms des parents INDIGNES qui ont oublié la gamelle et les croquettes de leur rejeton, mais encore beaucoup plus grave : sa baballe !!!


Pour voir le reportage...

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